PROMONTORIUM BORLOVAGREND • BUDAFOK

1. Magyarország borvidékei – a sokszínűség országa

Magyarország kicsi ország, mégis olyan borvidéki gazdagsággal rendelkezik, amely Európában is ritkaságnak számít. A Kárpát‑medence éghajlati és talajtani változatossága, valamint a több mint ezeréves borkultúra együtt olyan borokat teremt, amelyek egyszerre őrzik a hagyományt és mutatják a modern magyar borászat erejét.

Tokaj – a világörökség ékköve

Tokaj neve egyet jelent a nemes rothadással, az aszúval és a vulkanikus talajból fakadó ásványossággal. A furmint és a hárslevelű itt nem csupán szőlőfajták, hanem kulturális örökség.

Villány – a magyar vörösbor fővárosa

A mediterrán hangulatú Villány testes, fűszeres vörösborairól híres. A cabernet franc itt találta meg egyik legszebb otthonát, amelyet a nemzetközi szakma is elismer.

Szekszárd – elegancia és hagyomány

A kadarka és a kékfrankos hazája. A szekszárdi borok finomak, fűszeresek, és gyakran hordozzák a régi paraszti borkultúra ízeit.

Eger – a bikavér bölcsője

Az egri borvidék sokszínűsége teszi különlegessé: a hűvösebb klíma elegáns vöröseket és feszes fehéreket ad. A bikavér ma már modern, letisztult házasítás.

Balaton-felvidék – a vulkánok öröksége

A bazaltorgonák, a mediterrán napsütés és a tó hűsítő hatása együtt teremti meg a badacsonyi, csopaki és füredi borok egyedi karakterét.

Magyarország borvidékei együtt alkotják azt a kulturális és gasztronómiai örökséget, amelyet a borlovagrendek feladata őrizni, ápolni és továbbadni.